Head Chef

CV Makmur Duta Mandiri · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Makmur Duta Mandiri di Makassar. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami. Anda akan bekerja sama dengan manajer dan pelayan untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Memantau kualitas bahan makanan dan mengatur inventaris.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis di dapur diikuti dengan baik.,Berkomunikasi dengan manajer dan pelayan untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan memastikan kualitas hidangan.,Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu hidangan.,Kemampuan untuk memantau kualitas bahan makanan dan mengatur inventaris.,Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan standar industri.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan standar industri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

R
Root Quick Sentosa

Junior Banquet Staff

📍 Banyuwangi, Jawa Timur
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
R
Root Home Group

(Remote) Head Chef

📍 Palu, Lainnya
nego
W
Web Byte Unggul

Bartender

📍 Kendal
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
C
CV Melati Boga

Senior Commis Chef

📍 Ciputat, Banten
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
T
Town Up Ekspansindo

Lead Bartender

📍 Samarinda, Kalimantan Timur
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
H
Hotel Elsa Digital

Sous Chef

📍 Purwokerto, Jawa Tengah
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month