(Remote) Head Chef
Root Home Group · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Root Home Group, perusahaan inovatif dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kerja yang dapat dilakukan dari rumah, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.
Sebagai Head Chef, Anda akan memimpin tim koki kami dan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan menjalankan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.
Kami menawarkan gaji yang dapat dinegosiasikan dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Root Home Group, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.Mengembangkan dan menjalankan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti secara ketat.Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.Mengembangkan dan menerapkan strategi penghematan biaya tanpa mengorbankan kualitas.Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan hidangan khusus.Melakukan penilaian kinerja dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim koki.Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.Pendidikan S1 atau D4 di bidang kuliner atau bidang terkait.Memiliki sertifikasi atau gelar dari lembaga kuliner terkemuka.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.🛠️ Keahlian
<h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan menjalankan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti secara ketat.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan strategi penghematan biaya tanpa mengorbankan kualitas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan hidangan khusus.</li><li>Kemampuan untuk melakukan penilaian kinerja dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim koki.</li><li>Kemampuan untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.</li>
Lowongan Terkait