Senior Pastry Chef

Sentosa Beverage · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Sentosa Beverage sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palu. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memproduksi berbagai jenis kue dan makanan penutup yang berkualitas tinggi. Kandidat yang ideal akan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis kue dan makanan penutup yang berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan bimbingan yang tepat.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk kami.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar higiensan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan mengikuti arahan yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang pastry (opsional namun diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memberikan arahan yang efektif.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan resep baru.Kemampuan manajerial untuk memimpin tim.Kemampuan mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan mengoptimalkan operasional dapur.Pengetahuan tentang standar higiensan dan keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.Semangat untuk terus belajar dan berkembang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait