Pastry Chef - Urgent

Kami sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Camp Port Dinasis di Ngawi. Dengan pengalaman yang solid dalam mengembangkan dan membuat berbagai jenis roti dan kue, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas tinggi dari semua produk kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada tim kami, kami sangat menyambut lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan membuat berbagai jenis roti dan kue dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua produk sesuai dengan standar keamanan makanan dan regulasi.
• Mengikuti tren dan inovasi dalam industri kuliner.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.
• Melatih dan mengarahkan staf lainnya dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.
• Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman.
• Mengikuti jadwal produksi dan memenuhi target produksi.
• Melaporkan langsung kepada kepala dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry atau kuliner.
• Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki keterampilan teknik memasak dan pengembangan produk.
• Memiliki pengetahuan tentang tren dan inovasi dalam industri kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang memerlukan ketelitian tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait