Junior Sous Chef

Urban Moon Indonesia · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Urban Moon Indonesia adalah restoran modern yang berlokasi di Dili, Lainnya. Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Junior Sous Chef akan membantu dalam memimpin dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membantu dalam mengembangkan menu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin dapur dengan tim yang terdiri dari 10-15 orang.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru.,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Membantu dalam mengembangkan menu dan memastikan konsistensi rasa.,Melaksanakan tugas-tugas administratif seperti pemesanan bahan baku dan manajemen inventaris.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner dapat memberikan keunggulan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim dapur.Kemampuan dalam mengelola stok bahan baku.Kemampuan dalam mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan dalam mengatur jadwal staf dapur.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.Kemampuan dalam mengembangkan menu dan memastikan konsistensi rasa.Kemampuan dalam tugas-tugas administratif seperti pemesanan bahan baku dan manajemen inventaris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait