Assistant Sous Chef

Food Bold Cemerlang · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Food Bold Cemerlang, sebuah restoran bintang di Jakarta Raya, sedang mencari Assistant Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki passion untuk masakan Indonesia dan internasional, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi persiapan makanan di dapur.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan.,Membantu dalam merencanakan menu mingguan dan memastikan stok bahan-bahan yang cukup.,Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene di dapur.,Bekerja dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam persiapan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Asisten Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia dan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga kuliner terkemuka adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Teknik memasak yang baikKemampuan manajemen waktuKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengikuti tren kulinerKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malamKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait